Perquè la part inferior del palet també és important

Perquè la part de sota el palet també és important!!!!!
La higiene als palets de plàstic és clau en sectors com alimentació, farmacèutic, logística sanitària, o químic, i moltes vegades se subestima una zona crítica: la part inferior del palet;
🧼 Per què la part de sota també importa?
Acumulació de brutícia invisible
La base del palet està en contacte directe amb el terra (pols, greix, humitat, residus).
Pot acumular bacteris, fongs o fins i tot contaminants químics sense que es noti a primera vista.
Contaminació creuada
En apilar palets o col·locar-hi mercaderia a sobre, la part inferior d'un palet pot tocar el producte o l'embalatge del següent.
Això és especialment crític en indústries regulades (ex. aliments frescos).
La geometria inferior del palet pot dificultar la neteja, sol tenir racons o estructures que dificulten el rentat si no es dissenyen correctament.
Si no es neteja bé, es converteix en un focus persistent de contaminació.
Transport de contaminants entre zones
Un palet pot passar de zones brutes (molls, exteriors) a zones netes (magatzems, cambres).
La base actua com a “vehicle” de brutícia.
Normatives com APPCC (HACCP) exigeixen controlar tots els punts de contacte potencial amb el producte, incloent-hi superfícies indirectes.
Amb el patí completament llis permeten una fàcil lectura de tots els sensors a magatzems robotitzats.
✅ Bones pràctiques
Usar palets de plàstic de disseny higiènic (superfícies llises).
Implementar protocols de rentat complets (incloent-hi la base).
Separar palets per zones (net vs. brut).
👉 En resum: encara que no es vegi, la part inferior del palet és un punt crític d'higiene perquè pot ser una font silenciosa de contaminació. Ignorar-la pot comprometre tota la cadena logística.